2012 Château Malagar

Das denkmalgeschützte Château Malagar befindet sich in der Stadt Saint Maixant, genauer gesagt vor den berühmten Weinbergen von Barsac, Sauternes und Graves auf der anderen Seite der Garonne.

Das Anwesen ist wunderschön auf einem Hügel gelegen und beherrscht praktisch die ganze Stadt. Auf diesen sehr gut exponierten Hängen gedeihen die Reben in perfekter Ordnung. Die Weinbereitung erfolgt im traditionellen Stil und alle Fässer sind mit Thermoregulierung ausgestattet. Die natürliche Reifung von Rotweinen des Chateau Malagar erfolgt in Fässern aus französischer Eiche für 12 Monate.

Chateau Malagar präsentiert sich uns in einem satten, dunklen Rubinrot, welches wunderschön im Weinglas schimmert. Sein Duft ist äußert fein mit den Aromen von schwarzen und roten Beeren, als ob Sie ein frisches Glas hausgemachter Marmelade öffnen.
Am Gaumen ist er kraftvoll und aromatisch, zugleich aber auch seidig und elegant. Im Abgang sind sogar leichte, delikate Noten von Vanille erkennbar. Dieser tolle Bordeaux Rotwein ist einfach schön zu trinken und ein treuer Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch.