2015 Château Grand Corbin

Das Weingut, das seit 50 Jahren im Besitz der Familie Giraud ist, umfasst 15,5 Hektar Rebfläche und liegt in der Nähe der Appellation Pomerol im Westen des Weinguts.
Am Ende der Mazerationsphase vor der Fermentation wird die Temperatur jedes Tanks auf 22 ° C erhöht, um den Beginn der alkoholischen Fermentation zu fördern. Wenn die Weinbereitung abgeschlossen ist, wird jede Ernte 12 Monate lang in Fässern in den riesigen Kellern des Anwesens gealtert, die mit thermo-kontrollierter Belüftung ausgestattet sind.
Die Nase des 2015 Château Grand Corbin ist fruchtig mit Aromen von frischen roten Früchten, schwarzen Beeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen ist er erfrischend, angenehm im Mund und cremig mit runden Tanninen und einem langen, aromatischen Abgang.

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