2012 Château Tour des Termes

Das Château verdankt seinen Namen einem alten Turm, der sich auf einem Grundstück namens "les Termes" befand. Das Château Tour des Termes ist in erster Linie die Geschichte einer alten Medocan-Familie, die diese Domäne über Generationen hinweg gebildet hat. Alte Pergamente erwähnen 1678 einen gewissen Annex, Pflüger in der Gemeinde Potensac in Médoc. Im Jahr 1876 wurde sein Urenkel ein Winzer in Saint-Estèphe. Das Anwesen wuchs bis 1938, als Pierre Anney das Château erwarb. Sein Sohn Jean und sein Enkel Christophe verewigten 1979 die Familientradition, indem sie das Weingut weiterentwickelten.
Schöne dunkle Granat-Robe. Die Nase ist blumig, finessenreich und duftet nach Veilchen und Mohn. Am Gaumen zeigt er holzige Noten, Würze, schmackhafte Kirschen, schön integrierte, ausdrucksstarke, fruchtige Anklänge und eine reichhaltige Struktur. Er wirkt großzügig, körperreich, kraftvoll und besitzt viel Harmonie zwischen Säure und Rundheit. Sein Finale ist elegant, würzig und wunderbar lang. Sehr köstlich zu Lammkarree mit Knoblauch, Geflügel oder Gouda.

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