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2016 Château Pin Sacriste

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  • 201716PINSA
  • Aus der Selektion "100 Bordeaux zum Entdecken" 2018
  • 100% Sémillon
Das Château Le Pin Sacriste ist ein 22 Hektar großes Anwesen, dass sich gegenüber von Sauternes... mehr
Produktinformationen "2016 Château Pin Sacriste"
Das Château Le Pin Sacriste ist ein 22 Hektar großes Anwesen, dass sich gegenüber von Sauternes auf der anderen Seite der Garonne befindet. Die Rebstöcke werden auf Lehm-Kalkstein-Hängen gepflanzt, die ideal exponiert sind, wo wir Fossilien marinen Ursprungs (Austern, Muscheln) finden. Die Ernte erfolgt in mehreren Durchgängen, um nur die von der Edelfäule (Botrytis) ideal betroffenen Trauben zu lesen, ganz so wie bei den berühmten Nachbarn in Sauternes. Château Pin Sacriste ist ein harmonischer Wein mit einer exzellenten Balance zwischen Honigsüße und dezenter, belebender Säure - Wunderbar ausgewogen!
100% Sémillon
Trinktemperatur: 18° C
Füllmenge: 750 ml
Verschluss: Naturkorken
Alkoholgehalt: 13%
Allergene: Enthält Sulfite
Weinart: Weißwein
Lagerpotential: 5 Jahre
Produzent: Château La Pin Sacriste, F-33410 Sainte Croix du Mont
Geschmack: Edelsüß
Jahrgang: 2016
Appellation: AOC Sainte Croix du Mont
Auszeichnung: 100 Bordeaux zum Entdecken
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Kundenbewertungen für "2016 Château Pin Sacriste"
26.09.2018

Alles gut

Angenehm süß, schmeckt nach einer Mischung aus Melone und Honig. Für so zwischendurch ist er definitiv gut geeignet. Leider fehlt mir doch die Säure.

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