Der Ruinart "R" braust im Glas tüchtig auf. Durch siene feiner Perlen wird der Schaum lebendig gehalten. Er wirkt in schönem Gelb, das durch goldene Reflexe seine Brilianz verliehen bekommt.

Das frische und fruchtige Bukett enthält Noten von Früchten mit weißem Fruchtfleisch. Im Vordergrund sind deutlich einige Birnen und Spuren von Trockenfrüchten, besonders Haselnüssen und Mandeln zu erkennen. Darauf folgen Aromen weißer Blüten wie Akazie, Weißdorn, Buschrose. Zu diesem schön intensiven Geruch gesellen sich laktisch-nussige Nuancen, ein Hauch Brioches und etwas leichthin Butteriges.

Der Eindruck von Lebendigkeit wiederholt sich am Gaumen. Insgesamt ist dieser Champagner ein ausgeglichener, runder und körperreicher Markenchampagner mit dominanten Aromen von Renekloden (grüne Pfläumchen) und weißem Pfirsich.

Champagne Ruinart wurde 1729 durch Nicolas Irénée Ruinart, dem Neffen des Benediktinermönchs Dom Thierry Ruinart gegründet und ist das älteste noch aktive Champagnerhaus, der Sitz befindet sich in Reims Dom Ruinart stammte aus einer bürgerlichen Familie von Tuchhändlern aus der Champagne. Heute gehört Ruinart zum Luxusartikelkonzern LVMH.