In der Nase dominiert ein Bukett mit Aromen von Orangenblüte, Gewürz, Gebäck sowie von reifen Früchten.
Die Farbe im Glas erscheint in einem leicht hellem Gold.
Am Gaumen kommt ein perfekt ausbalanzierter Schaumwein, wo seine anfänglich fruchtigen Noten über zu Aromen von limonenartigem Charakter gleiten. Das gibt ihm eine entzückende Frische und Leichtigkeit.
Dieser Champagner ist ein fruchtbetonter, angenehmer Aperitif, der perfekt zu Meeresfrüchten oder frischen Fischgerichten passt.

Der Paul Goerg Blanc de Blancs ist das Synonym für sinnlichen, prickelnden Genuss. Der aus der weißen Chardonnay-Traube gekelterte Secco überzeugt durch seine feine und dauerhaft intensive Perlage.