2015 Château Bouscaut

Grand Cru Classé; Der Weinberg von Bouscaut existiert seit dem 17. Jahrhundert in der Gemeinde Cadaujac, in der Appellation Pessac-Léognan. Château Bouscaut ist bestrebt, Weine zu produzieren, die ihrem Terroir in der reinsten Tradition von Bordeaux Grands Cru Classé entsprechen. Traditionell werden die Rotweine in Bottichen (Edelstahl und Kleinbeton) vinifiziert und dann zu 40% in neuen Eichenfässern gelagert und reifen dort für 12 bis 18 Monate. Im Abgang besitzt Château Bouscaut eine gut erkennbare würzige Spitze, welche ein Geschenk der Rebsorte Malbec ist. Durch sein langes Lagerpotential wird er uns noch lange verführen und faszinieren.