2015 Château de Pressac

Die Reben wachsen rund um einen Kalkhügel im Nordosten von Saint Emilion, auf dessen Gipfel das Schloss thront. Chateau de Pressac gehört zu den unbekannten Gütern des rechten Ufers. Dem Inhaber, Jean-Francois Quenin, kümmert das recht wenig. Er produziert Jahr für Jahr besonders charaktervolle, vollmundige und saftige Bordeaux Weine.
Das Kleid des Jahrgangs 2015 besitzt eine schöne lila Farbe, die man selten sieht. Er duftet förmlich wie ein frischer Obstkorb mit seinen Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren. Genau diese Aromen finden wir auch im Geschmacksprofil wieder, gepaart mit feinen Gwürzen. Typisch für Saint Emilion sind seine Tannine fein, elegant und seidig. Diesen Cuvee sollten Sie auf jeden Fall probieren!

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