Die Philosophie von Bernard Reverdy et Fils beinhalted die Erhaltung der Böden und der Reben. Alle ihre Maßnahmen gelten dem Leben von Mikroorganismen und dem Verhindern von Bodenerosion. Das Weingut bewirtschaften 9,5 Hektar Sauvignon und 2,5 Pinot Noir auf Böden von Schollen, weißer Erde und Feuerstein. Es ist die Mischung dieser Terroirs, die die Typizität und Regelmäßigkeit ihrer Weine über die Jahre hinweg gewährleistet.
Mit einem sanften Lachsrosa präsentiert sich der Bernard Reverdy et Fils Rosé im Glas und duftet dort nach Jasmin, (r) Johannisbeere, Himbeere, Waldbeeren und Grapefruit. Im Mund zeigt er sich von einer fruchtigen, munteren und doch seidig-ausgewogenen Seite mit einer schönen Säurestruktur, die ein leichtes prickeln auf der Zunge hinterlässt. Genießen Sie diesen herrlichen Roséwein doch zu Ziegenfrischkäse, Salat, Lachs oder als Aperitif!