Der junge Rasteau aus dem Hause M. Chapoutier ist ein Wein mit einer feinen und zugleich voluminösen Struktur. Sowohl an der Nase als auch am Gaumen zeigt sich ein harmonischen Zusammenspiel zwischen dunklen und roten Früchten (Johannisbeere und Himbeere) sowie leichte Anklänge von Holz. Auch sein Abgang ist großzügig, elegant und macht aus ihm einen Wein der einfach nur angenehm zu trinken ist.
Wir sind schon sehr gespannt wie er sich nach ein paar Jahren Lagerung entwickelt.