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2015 Fontaine du Clos Reflets de l`âme

2015 Fontaine du Clos Reflets de l`âme

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  • WH-BL-0008-15
  • Grenache Noir, Syrah
Am Gaumen wirkt der Reflets de l'âme geschmeidig, aromatisch und würzig. Der Wein präsentiert... mehr
Produktinformationen "2015 Fontaine du Clos Reflets de l`âme"
Am Gaumen wirkt der Reflets de l'âme geschmeidig, aromatisch und würzig. Der Wein präsentiert sich mit einem strahlenden, rubinroten Kleid und Aromen von dunklen Beeren, Balsamico und Pfeffer, mit einem Hauch von Schokolade.
Im Finale zeigt er sich minzig und charmant zegt Dieser Wein empfehlt sich zu Käse, Entenbrust oder Lammkeule.

Fontaine du Clos umfasst mehr als 40 verschiedene Reben und 100 Hektar Rebfläche, darunter 14 Hektar in Vacqueyras und 13 Hektar in der Côtes du Rhône.

Die Trauben werden vo Hand geerntet und zerdrückt, bevor sie für einen langen Zeitraum in den Bottich gelegt werden.
Durch die einjährige Reifung in wenigen Fässern wird ein Austausch mit dem Holz ermöglicht, um die Tannine zu beschichten und die Aromen von Gewürzen, Vanille zu entwickeln.
Trinktemperatur: 18° C
Füllmenge: 750 ml
Verschluss: Naturkorken
Lagerpotential: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Weinart: Rotwein
Geschmack: Trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2015
Appellation: AOC Vacqueyras
Produzent: DOMAINE FONTAINE DU CLOS , F-84260 Sarrians
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