Deiser Wein trägt nicht ohne Grund einen imposanten Namen. Der preisgekrönte, reinsortige Gamay trägt zum einen aus der Cru-Appellation "Moulin à Vent" ehrfurchtgebietend auf. Zum anderen werden seine Trauben ausschließlich in der Kühle der Nacht gelesen. So erhalten die Aromen ihre Frische und Intensität. Passender könnte der Name somit gar nicht sein.

Am Gaumen zeigt sich die ausgezeichnete Königin mit Fülle, Kraft, Mineralität und einer ausgewogenen Struktur bei einem mittleren Körper. Um mit der Zeit etwas milder zu werden, macht sich mit der Zeit eine temperamentvolle Säure bemerkbar, Die Tannine sind eher sanft und verleihen Geschmeidigkeit. Wir empfehlen der Königin vor dem ins Gas gießen ein wenig Luft zum Atmen zu geben.

Im vielschichtigen Bouquet finden sich rote und dunkle Früchte wie etwa Kirschen, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Veilchen, Iris, Schokolade und verschiedene Kräuter wie Koriander, Thymian und Minze. Erdige und rauchige Noten setzen ergänzend dazu herbere Akzente. Der frische, elegante Domaine Anita Reine de Nuit Moulin à Vent ist ein wahres Aromenfeuerwerk: