Das Bouquet dieses Chardonnay offenbart tolle Pfirsich- und Birnen-Aromen sowie stilvolle und cremige Raffinesse.

Die Trauben für diesen Foncalieu Le Cheval d´Or Chardonnay stammen aus Languedoc. Bereits die Römer schätzten diese Region am Mittelmeer für ihre hervorragenden Bedingungen als Weinbaugebiet. Die Ernte dieses trockenen ausgebauten Weißweins fand in der Nacht statt, wodurch die Aromenfrische erhalten blieben. Der Wein liefert aufgrund der Reifezeit auf der Feinhefe eine gute Struktur sowie eine elegante Balance.

Dieser Wein empfehlt sich zu hellem Fleisch, Meeresfrüchten oder als fröhlichen Aperitif.