Der Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu von Joseph Castan zeigt sich mit einer intensiven, dunklen Farbe die feine violette Reflexe offenbart.

Im Bouquet präsentieren sich ein Aromenspektrum, das von Noten schwarzer Beeren und Gewürzen bis zu einem Hauch Garrique (Buschland) reicht. Mit einer angenehmen Textur am Körper und sehr strukturiert am Gaumen überzeugt der Wein. Im abgang ist er fruchtig und empfehlt sich besonders zur mediterranen Küche.

Die Appellation "Plan de Dieu", die an der Côtes du Rhône liegt, bietet mit lediglich 370 Hektar optimale klimatische Bedingungen für die Produktion von sehr guten Weinen.