Auf eindrückliche Weise repräsentiert der rubin- bis kirschrote Marrenon Versant Sud du Luberon seine beiden Rebsorten. Zum einen der kirschige, pflaumige Akzent des Syrah, der mit pfeffriger Würze Stabilität und Exotik bringt, auf zum anderen die Intensität der süßlichen Frucht des Grenacheanteils, die stark an Johannisbeeren erinnert und zudem cremige Elemente aufweist.

Die Trauben für diesen Wein werden entrappt und langsam auf der Maische vergoren. Um die Aromen und die Farbe des Rotweines maximal zu erhalt, erfolgt die Bearbeitung des Tresterhutes unter besonderer Sorgfalt.

Sowohl die Syrah- als auch die Grenache-Reben wachsen auf speziell ausgewählten Parzellen der südlich ausgerichteten Weinberge in der Gemeinde Lourmarin. Dies geschieht auf steinigen und kalkhaltigen Tonböden. Die Lese und die Weinbereitung werden so durchgeführt, dass der Charakter des Marrenon Weines erhalten bleibt und sich das einzigartige, provenzalische Terroir im Wein widerspiegelt.