Quaranta 401 Appassimento 2021

Quaranta - das neueste Projekt von Benedetto Lorusso ist ein Wein aus der Serie 401 - ein herausragender Appassimento: Eine raffinierte Cuvée aus Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia und Merlot; Handselektion aus den besten Lagen der Familie Caseletti in Apulien; das Lesegut wird vier Wochen vor der Vinifizierung einem Verdunstungsvorgang ausgesetzt; Ausbau für zehn Monate in französischer Eiche; es werden nur 2250 Flaschen produziert. Eine Château du Bordeaux-Exklusivität! 95 Punkte von Luca Maroni - Autor und Kritiker für Gambero Rosso.